Evenimente Archives - Page 2 of 2 - La Mama

La Mama sustine Festivalul George Enescu

“La Mama” a avut onoarea de a sustine, din nou, ca brand romanesc, Festivalul “George Enescu”

In perioada 2 – 24 septembrie, s-a desfasurat in Bucuresti, Editia 2017 a Festivalului „George Enescu”, manifestare cultural-artistica de inalta tinuta, „La Mama” fiind unul dintre sponsorii evenimentului.

Spectatorii Festivalului au avut parte si de o surpriza placuta la standurile noastre: au primit un evantai promotional “La Mama” si au putut beneficia de o reducere de 10% la nota de plata, valabila pana la sfarsitul lunii septembrie 2017, in restaurantele noastre. Descarca de aici Regulamentul Promotiei: Vezi regulament

Va prezentam in continuare recomandarile noastre din programul Festivalului, spectacole sustinute de cele mai mari orchestra ale lumii:

Sambata, 09.09, ora 22,30 – Ateneul Roman: Camerata Salzburg (Dirijor: Tiberiu Soare; Solist: Viniciu Moroianu – pian)

Duminica, 10.09, ora 19,30 – Sala Mare a Palatului: Münchner Philharmoniker (Dirijor: Valery Gergiev; Solist: Andrei Ionita – violoncel)

Luni, 11.09, ora 20 – Sala Mare a Palatului: Royal Philharmonic Orchestra (Dirijor: Charles Dutoit; Solist: Frank Peter Zimmermann – vioara)

Marti, 12.09, ora 20 – Sala Mare a Palatului: Royal Philharmonic Orchestra (Dirijor: Charles Dutoit; Solista: Martha Argerich – pian)

Joi, 14.09, ora 19,30 – Sala Mare a Palatului: Filarmonica Della Scala (Dirijor: Riccardo Chailly; Solist: David Garrett – vioara)

Vineri, 15.09, ora 19,30 – Sala Mare a Palatului: Filarmonica Della Scala (Dirijor: Riccardo Chailly; Solist: Julian Rachlin – viola)

Sambata, 16.09, ora 19,30 – Sala Mare a Palatului: Israel Philharmonic Orchestra (Dirijor: Zubin Mehta; Solista: Khatia Buniatishvili)

Duminica, 17.09, ora 20,30 – Sala Mare a Palatului: Israel Philharmonic Orchestra (Dirijor: Zubin Mehta; Solist: Leonidas Kavakos – vioara)

Luni, 18.09, ora 20 – Sala Mare a Palatului: Orchestre National de France (Dirijor: Christoph Eschenbach; Solist: Thomas Hampson – bariton)

Marti, 19.09, ora 20 – Sala Mare a Palatului: Orchestre National de France (Dirijor: Christoph Eschenbach; Solist: Truls Mork – violoncel)

Miercuri, 20.09, ora 20 – Sala Mare a Palatului: Corul si Orchestra Filarmonicii „George Enescu” (Dirijor: John Nelson; Dirijorul corului: Iosif Ion Prunner)

Joi, 21.09, ora 19,30 – Sala Mare a Palatului: Orchestra e Coro dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia (Dirijor: Antonio Pappano; Dirijorul corului: Ciro Visco; Solista: Beatrice Rana – pian)

Vineri, 22.09, ora 19,30 – Sala Mare a Palatului: Orchestra e Coro dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia (Dirijor: Antonio Pappano; Dirijorul corului: Ciro Visco)

Sambata, 23.09, ora 19,30 – Sala Mare a Palatului: Royal Concertgebouw Orchestra Amsterdam (Dirijor: Daniele Gatti; Solista: Chen Reiss – soprana)

Duminica, 24.09, ora 20 – Sala Mare a Palatului: Royal Concertgebouw Orchestra Amsterdam (Dirijor: Daniele Gatti; Solist: Liviu Prunaru – vioara).

Detalii si programul complet al  Festivalului „George Enescu” 2017 –  pe http://festivalenescu.ro/

Gustar’in #1, #2 si #3 @La Mama

Recunoasteti! Ati poftit de multe ori, dar vi s-a parut ca “e prea mult”, ca “portia” e cam mare? Sau facem prea multe bunatati, incat vi le-ati dori pe toate, dar nu e loc, nici macar pentru desert…? Tocmai de aceea, ne-am gandit sa le oferim prietenilor nostri ocazia de a gusta cate putin din toate, “pe bucatele”!

Si am organizat intalnirile pe care le-am denumit “Gustari’in”: ne-am bucurat de aceeasi mancare romaneasca si de gusturile ei fermecate, dar in format prietenos, cu “gustarele” din clasicele preparate ale meniului nostru, dar si preparate noi, inspirate din bucataria urbana, citadina. Toate intr-un mix perfect, pentru ca “La Mama” inseamna astazi versatilitate in bucatarie.

Ne-am invitat prietenii, prima data luni, 24 aprilie in La Mama Ștefan cel Mare si i-am îmbiat cu mini-frigarui cu mici si cartofi prajiti, cu tapas-uri cu mamaliguta si sarmalute, cu paine cu slanina si ceapa verde, frigarui cu branza sau vestitii papanasi, in varianta mini. Și a fost bine. Asa ca ne-am intalnit din nou la Gustar’in #2 si #3 in mai si iunie, in La Mama Stefan cel Mare si Lipscani.

Si pentru ca a fost “altfel”, am scos clasicele mese și scaune din restaurantele noastre si am pus in loc, mese de cocktail, bufetul cu gustarele si barul de vinuri romanesti! A mixat DJ Joe, pe vibe-uri autohtone consacrate: Corina Chiriac, dar si Delia, Faramita Lambru dar si Inna, Maria Tanase si Loredana si ne-a incantat cu un recital LIVE, Stefan Hitruc.

Seria de evenimente Gustar’in a fost inspirata de miscarea culturala: “Gastronomie romaneasca de secol XXI” initiata de revista Vinul.Ro

Photocredit: fotohoreca

Restaurantele „La Mama” au aniversat 18 ani de ISTORIE gastronomica si rasfat culinar!

O zi cu totul speciala pentru “La Mama”. A fost ziua in care s-au implinit 18 ani de la deschiderea primului restaurant “La Mama” din Bucuresti. Cum s-au concretizat acesti 18 ani, concluzioneaza insusi domnul Catalin Mahu: “Am inaugurat zece restaurante si trei cafenele. Am oferit locuri de munca pentru mii de oameni si am ospatat milioane de clienti infometati si insetati. Sunt 18 ani in care noi am ramas – evoluand – pe o piata in care restaurantele apar si dispar peste noapte si, mai mult, ne-am reinventat permanent”. Asa cum, la 18 ani, adolescentii incheie o etapa importanta a existentei lor, pentru a incepe una noua, a maturitatii, si pentru restaurantele “La Mama”, 18 ani este varsta tuturor posibilitatilor: nu mai trebuie sa respecti regulile ca un copil, dar inca nu ai responsabilitatile unui adult; stii ca ai crescut in toti acesti ani, dar iti dai seama ca abia acum te dezvolti cu adevarat. Este o varsta „dulce”! De aceea, sloganul acestei aniversari a fost unul considerat de noi foarte sugestiv: „Sweet 18”.

Clientii restaurantelor „La Mama” au beneficiat in ziua noastra aniversara de un meniu special de „18 lei pentru 18 ani”. Un meniu care a inclus recomandarile „La Mama” din cei 18 ani de bucatarie citadina: preparate romanesti si cu influente din gastronomia altor popoare; o parte dintre acestea au facut deja istorie – in cei 18 ani impliniti, celelalte – “new-entry”-uri in meniul restaurantelor noastre.

Ziua festiva s-a incheiat cu o petrecere (in restaurantul „La Mama” Ateneu), la care am invitat prieteni, parteneri, colaboratori, bloggeri si jurnalisti, iar dress-codeul a fost la fel de versatil precum meniul: denim & Ro. Pentru ca “La Mama” recunoaste si pretuieste costumul romanesc realizat cu maiestrie din materiale naturale, iar ia romaneasca se va afla intotdeauna la loc de cinste in conceptul de restaurant „La Mama”. Sonor, ne-a incantat, pe note de jazz, Viorica Pintilie Band.

“La Mama” inseamna astazi o bucatarie cu gustul celei “de acasa”, o gastronomie romaneasca si internationala, dar una citadina, urbana, reinterpretata. Este vorba, practic, despre versatilitate in bucatarie: recunoasterea si pretuirea bucatelor cu traditie, dar si o deschidere catre tot ceea ce este nou. Preparatele clasice sunt adevarate surse de inspiratie pentru bucataria moderna, citadina, atat cea romaneasca, dar si cea internationala, din care restaurantele „La Mama” au “imprumutat” preparate celebre, ca – de exemplu – escalopul sau burgerul. Clientii regasesc acum in meniurile restaurantelor noastre midii proaspete din Marea Neagra (in sezon), alaturi de varza cu ciolan sau deja celebrii papanasi ori clatite cu dulceata.

Tinem pasul cu tendintele pietei si cerintele clientului modern, pentru ca totul s-a schimbat: mentalitatile, gusturile, obiceiurile de consum” – a mai spus domnul Catalin Mahu, cu prilejul aniversarii celor 18 ani de istorie gastronomica si rasfat culinar.

Partenerii evenimentului au fost: Carlsberg, PepsiCo, Crama Histria, Zestrea by Liliana Turoiu, Editura RAO,  RADIC Star,  Macromex, Conti Grup, Marathon Distribution, Vinuri de Macin, ALBALACT Horeca Top.

Din partea acestora, am consemnat declaratia domnului Shachar Shaine (United Romanian Breweries Bereprod – URBB): “In primul rand, <<La Mama>> este un client de care nu ne-am despartit niciodata. Sa sustii un brand pe termen lung inseamna munca neincetata. <<La Mama>> a stiut mereu sa tina clientii aproape, oferind produse de calitate in mod permanent, pregatindu-le surprize, facandu-i sa se simta ca acasa. In al doilea rand, am colaborat atat in perioade de prosperitate, cat si in perioade mai dificile. Va multumim pentru suportul si fidelitatea demonstrate in cei 18 ani si va dorim mult succes in continuare! Si sa avem o colaborare excelenta si in urmatorii 18 ani!”.